祝梅
お祝いの贈り物に紀州南高梅を、おめでたい紅白の彩りで贈ってみませんか？
木箱を開けた瞬間、目に飛び込んでくる、しそ漬の“紅”、紀州五代梅の“白”。
古来より今日まで祝い事に使用されてきた紅白色の梅干しが木箱いっぱいに広がり、圧巻です。
いずれも紀州産南高梅のA級品のみを使用し、深部までうまみ成分が染み渡って梅本来の塩味・酸味との絶妙なバランスを作り出します。
紅のしそ浸け梅干しは甘さと塩みを抑え、爽やかなしその風味を際立たせた「爽味」白の紀州五代梅干しは本みりんや蜂蜜を使用して独自の二度漬けで長期間熟成した「甘口」両方の味を楽しめるお祝い事にぴったりな贈答品です。
