[雑誌] 早稲田アカデミー で五代庵が紹介されました。

梅の雑学として

紀州五代梅

完熟南高梅の味を最大限に引き出す製法で漬込んでいます。五代庵自慢の長期漬込製法により、ほどよい酸味を維持させ、完熟南高梅の美味しさを確保しています。