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五代梅の心1粒

VOCEの「夏の美人食」お取り寄せ帖に掲載にて紹介された紀州五代梅の心1粒は
夏の土用干しを終えた梅干を樽に貯蔵して寝かせた後、
本みりんや蜂蜜などを加えた独自の二度漬けで、通常のはちみつ梅の約二倍の一ヶ月間、じっくり漬け込み熟成させた自慢の逸品です。 ご贈答用にお勧めです。

五代梅の心1粒
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梅干し

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